Planificación de Comidas

Vegetales sin almidón non starchy vegetables

  • Solamente contienen 5 gramos de carbohidratos por porción
  • Tamaño de porción:
    • ½ taza cocinada
    • 1 taza de vegetal crudo
  • Seleccione una variedad de colores para óptima nutrición
  • Vegetales frescos y congelados tienen menos sal agregada
    • Escurra y enjuague si utiliza los vegetales enlatados

Los vegetales empanizados pueden subir la glucosa en la sangre.